Corsi di cucina presso VILLA MAVI [Lido dei Pini] (Anzio)

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✨ Cucina di Base – Il punto di partenza per chi vuole imparare a cucinare! Scopri le tecniche fondamentali, dalla scelta degli ingredienti alla preparazione di piatti semplici ma gustosi.

🍰 L’ABC della Pasticceria – Creme, impasti, lievitati e decorazioni! Un viaggio nella dolcezza per imparare a realizzare torte, biscotti e dessert perfetti.

🍝 La Pasta Fresca – Dalle tagliatelle ai ravioli, impara l’arte della pasta fatta in casa con farine selezionate e tecniche tradizionali.

🌴 Cucina Caraibica – Un mix di sapori esotici e speziati! Scopri i piatti più iconici della cucina delle isole, dalle jerk chicken ai platani fritti.

🔥 Cucinare con il Camino, i tegami di pietra ollare, l’argilla cotta e la ghisa – Un ritorno alle origini con cotture lente e sapori autentici. Perfetto per chi ama la tradizione e vuole sperimentare nuovi metodi di cottura.

🍕 Il forno a legna e sua Maestà la Pizza – Dal classico impasto napoletano alle farciture gourmet: impara a fare la pizza perfetta con cottura a legna!

🥩 Cuocere alla Griglia e al BBQ – Tecniche di marinatura, gestione del fuoco e segreti per una grigliata da vero professionista!

🐟 Il segreto per le tartare di pesce e marinare secondo il metodo scandinavo – Scopri l’arte della preparazione del pesce crudo, dalle tartare al gravlax, per esaltarne il gusto in modo naturale e raffinato.

♻️ La Cucina del Riuso – Zero sprechi, tanto gusto! Impara a trasformare gli scarti alimentari in piatti creativi e sostenibili.

📍 Disponibili per gruppi o lezioni private, anche a domicilio!